Zastanawiasz się, jakie możesz podać przekąski na wieczór spędzany ze znajomymi? Jeżeli masz jeszcze odrobinę czasu, przed przyjściem gości dasz radę przygotować naprawdę fajne i przede wszystkim smaczne zakąski. Tak więc o nic się już nie martw. W poniższym artykule przedstawię ci 5 propozycji na szybkie i proste przekąski na wieczór ze znajomymi. Z pewnością posmakują one każdemu zwłaszcza tym najbardziej wybrednym.
Kolorowe kanapeczki
Jest to niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu przekąska. Na jej zrobienie potrzebujesz zaledwie 5 minut. Do jej przygotowania będziesz potrzebować jedynie kilku rzeczy w tym ulubionych składników.
Przykładowe składniki:
- 1 bagietka,
- ogórek zielony,
- serek typu almette,
- opakowanie wędzonego łososia.
Sposób przygotowania:
- Bagietkę kroimy na małe kromki, a następnie smarujemy serkiem.
- Dodajemy kawałek łososia i kładziemy plasterek zielonego ogórka.
Warzywa z hummusem
Jest to idealna opcja dla wegetarian i nie tylko. Nie dość, że jest to w bardzo szybka w przygotowaniu i prosta przekąska to dodatkowo zdrowa. Jej przygotowanie nie zajmie Ci dłużej niż 10 min.
Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy,
- 2 łyżeczki pasty sezamowej,
- 2 ząbki czosnku,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- odrobina soku z cytryny,
- sól i pieprz,
- ulubione warzywa.
Przygotowanie:
- Ciecierzycę odcedzamy z zalewy i przekładamy do miski razem z resztą składników.
- Wszystko razem blendujemy aż uzyskamy jednolitą konsystencję.
- Powstałą masę przekładamy do miski.
- Warzywa myjemy, kroimy w słupki i wykładamy na talerzu.
Jeżeli zastanawiasz się jakie warzywa będą idealnie pasowały do hummusu, spieszę z odpowiedzią. Świetnie się sprawdzi np. papryka, marchew, ogórek, czy seler naciowy.
Roladki z kurczakiem i warzywami
Następną propozycją są roladki z kurczakiem i warzywami zrobione z tortilli. Nie tylko jest to bardzo prosta i szybka w przygotowaniu przekąska, ale również zasmakuje nawet najbardziej wybrednej osobie. Do ich zrobienia będzie Ci potrzebne jedynie kilka składników, a całość zajmie ci maksymalnie 20 min.
Składniki:
- 5 placków tortilli,
- filet z kurczaka,
- czerwona papryka,
- zielony ogórek,
- pół puszki kukurydzy,
- serek typu almette,
- sałata lodowa lub rzymska,
- przyprawa do kurczaka, sól i pieprz,
- olej.
Przygotowanie:
- Filet z kurczaka kroimy w paski, marynujemy w przyprawie do kurczaka wymieszanej z olejem i odstawiamy na 5 min.
- W tym czasie smarujemy placki tortilli serkiem typu almette. Rozkładamy na około połowie sałatę, paprykę, ogórka i kukurydzę.
- Kolejnym krokiem jest przełożenie kurczaka na patelnię i smażenie z każdej strony, a następnie ułożenie go na tortilli.
- Ciasno zawijamy tortille, a następnie zawijamy w folię i wkładamy na chwilę do lodówki.
- Po wyciągnięciu z lodówki kroimy na takie kawałki, jakie są dla nas odpowiednie.
Chipsy z jarmużu
Zrobisz je w niecałe 20 min, a jedyne czego potrzebujesz to opakowanie jarmużu, oliwa i przyprawy. Wystarczy, że jarmuż po wyjęciu z opakowania dokładnie go umyjesz, osuszysz, skropisz oliwą i przyprawisz, a następnie włożysz do piekarnika nagrzanego do 170ºC i po kilku minutach masz gotową przekąskę. Jedyne co musisz robić to pilnować je, aby się nie spaliły.
Sałatka caprese
Przygotujesz ją w 5 min a wszystko, co jest Ci potrzebne to 2 duże pomidory, kulka mozzarelli i oliwa. Pomidory i mozzarellę kroimy w plastry i układamy je na przemian. Na koniec skrapiamy oliwą i odstawiamy na chwilę do lodówki, aby się schłodziła.
WPI
